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Source : https://www.inviter-et-recevoir.fr/quels-sont-les-meilleurs-plats-indiens/
Le délicieux curry de veau Populaire en Inde, le curry de veau est réalisé avec de la noix et du lait de coco, de la crème liquide, des raisins secs, des pommes et les oignons.
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Une mousse de lait et du lait entier pasteurisé sont versés à moitié dose chacun dans la tasse contenant au préalable le classique espresso. Lorsqu’il est fait à la perfection, vous pourrez remarquer la présence du cacao amer en poudre au-dessus de la mousse.