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Source : https://www.manger-bien.com/comment-remplacer-le-beurre-par-de-lhuile-dans-toutes-les-recettes/

La puree d’amande apporte plus de gôut et de saveurs à vos gâteux et preparations en pâtisserie. Utilisez une même quantite de purée d’amandes à la place du beurre pommade.